白　檀

白檀の木は　インド南部のマイソール、インドネシアのチモール島をはじめ、太平洋諸島に広く産するビャクダン科の常緑の中高木です。ニュージーランド、ハワイ、フィジーなどの白檀は香りが少なく、マイソール産　チモール産の白檀が香りがよいとされています。白檀という香木は、木そのものが甘く爽やかに香り、また１本の木でも、部分によって色と香りが異なります。心材は濃い色をしていて香りも強く、辺材になるほど白っぽく香りも少なくなります。また白檀は、香木としてそのまま用いられるだけでなく、蒸留して取られる白檀オイルは、殺菌作用、利尿作用があると言われ、薬用にも広く利用されています。